03 janeiro 2009

Tomates Assados

Só lavei os tomates, cortei em 4, temperei com sal, azeite, tomilho, vinagre balsamico e alhos inteiros (que depois de assados foram espremidos sobre os tomates).
Forno baixo ate secar ou dourar. Ficaram maravilhosos, o cheiro se espalhou por toda a casa. Foram devorados com torradas e pães integrais.

Um comentário:

Mimirabolante disse...

Maravilha de foto.....deveriam estar deliciosos.....nunca fiz.....vou fazer e depois conto................