16 junho 2009

Paçoca de Farinha Lactea


Quando fiz não durou 24 hs...


250g de amendoim

1 xic de farinha lactea

2 colheres (sopa) de açucar mascavo

1 pitada de sal

Torrar o amendoim e retirar a pele.

Esquentar mais ou menos 1 min no microondas antes de triturar.

Passar no processador até virar uma farinha grossa.

Acrescentar a farinha lactea, o açucar e o sal.

Era pra modelar naquelas forminhas pra cortar massa e desenformar, eu não tive esse capricho porque a vontade de comer logo era grande. Então a paçoca ficou assim mesmo, como se fosse uma farofa pra comer as colheradas...muito bom!

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