08 agosto 2009

Peras de panela de pressão



4 peras lavadas, descascadas, cortadas em quatro, pelo comprimento.
Colocar na panela de pressão com 1/2 xic de açucar e 4 cravos.
Deixar um pouco antes de acender o fogo p/ que a água das peras se misture com o açucar.
Levar ao fogo ate começar a chiar, contar 2 minutos e desligar o fogo.
Só abrir a tampa da panela quando esfriar completamente para que as peras não desmanchem.

2 comentários:

Talita disse...

Parece que a pêra vai desmanchar toda na panela de pressão, mas pela foto dá super certo!

Carlos Nascimento disse...

Olá!!!
Gostei muito do seu blog e das receitas.
Estarei colocando um link no meu blog.
Parabéns.
Abs. www.naturezaepaz.blogspot.com