31 agosto 2011

Arroz doce cremoso Integral e sem adição de açúcar



Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz integral

5 xícaras (chá) de água

3 xícaras (chá) de leite desnatado

2 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 lata de leite condensado diet

1 canela em pau

1 colher (sopa) de margarina light (sem sal)

Raspas de casca de limão ou canela em pó para polvilhar

Preparo:

Coloque o arroz numa panela, cubra-o com água e leve ao fogo para cozinhar.

Cozinhe até que fique macio. Se necessário adicione mais água fervente.

Acrescente o leite desnatado, o adoçante, o leite condensado diet e a canela.

Cozinhe por 30 minutos em fogo brando tomando cuidado para não secar.

Retire do fogo, adicione a margarina, mexa bem e coloque em taças ou num refratário.

Sirva salpicado com raspas de limão ou polvilhado com canela em pó.

Sirva quente ou frio.

Vi aqui

Nenhum comentário: