29 março 2014

Blinis com salmão


Os blinis são panquequinhas cobertas com cream cheese e fatias de salmão defumado ou caviar. Sua origem é russa, e no nosso caso utilizamos o salmão, que é muito rico em omega 3. Este ácido graxo é extremamente saudável e responsável, entre outras coisas por: conferir proteção do organismo contra inflamações, prevenção de ataque cardíaco e AVC (acidente vascular cerebral) e auxilia a memória.
Além de ser uma delícia, o salmão é fonte de proteína de excelente qualidade.
Bom apetite!

Um comentário:

BRECHÓ DO SUL . PODE SER !!! disse...

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MARCIA REGINA - DESCULPE-ME A LETRA GRANDE MAS SOU DEFICIENTE ESPECIAL