13 janeiro 2014

LINHAÇA EM PÓ




A linhaça é um alimento funcional, ou seja, traz benefícios para a saúde. 
Ela é rica em lignanas, que entre outras coisas, podem ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, como o de mama e pulmão. Lignanas também são conhecidas por seu papel antiinflamatório e antioxidante, também é fonte de fibras, ou seja, ela é tudo de bom !  


Bata as sementes no liquidificador para obter uma farinha, e vá adicionando em tudo, porque ela é ótima para a sua saúde. Exs.: tempere seu feijão e adicione no final 1 colher (sopa) de linhaça, ou no molho de tomate, no bolo, na carne moída, no iogurte...enfim, dá pra adicioná-la em quase tudo. Bateu aquela fome a noite? Pegue uma banana e amasse com linhaça, aveia, cacau em pó e mel.



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